El selenio es un cofactor de oligoelementos y antioxidantes muy importante que ayuda a proteger contra algunos trastornos que son comunes durante el embarazo. Afortunadamente, la deficiencia de selenio es extremadamente rara en países desarrollados como Estados Unidos. Puede estar en riesgo de sufrir deficiencia de selenio si se ha sometido a una cirugía de bypass gástrico o una disfunción intestinal grave, o si vive en un área con muy bajo nivel de selenio en el suelo (como algunas áreas de China), pero no es una preocupación para la mayoría. mujeres sanas.
Pasos
Método 1 de 3: comer alimentos ricos en selenio
Paso 1. Come pescado y mariscos
Algunas de las mejores fuentes de selenio son el pescado y el marisco. Estos son ricos en selenio y ayudarán a mantener altos sus niveles. Incluya mariscos al menos dos o tres veces por semana para asegurarse de obtener suficiente selenio; Sin embargo, asegúrese de evitar los mariscos que puedan contener mercurio, como la caballa, el tiburón, el marlín, el blanquillo, el reloj anaranjado, el pez espada, el atún ahi (patudo) y el atún blanco. Las fuentes alimenticias ricas en selenio son:
- Pescado, como atún claro o listado, sardinas, tilapia, anchoas, bacalao, salmón, lenguado, trucha y fletán
- Mariscos, como camarones, almejas y vieiras
Paso 2. Pruebe más carnes
La carne y otras partes de animales son algunas de las mejores fuentes de selenio. Busque carnes magras y coma carne o partes de carne dos veces por semana para aumentar su selenio. Estas carnes incluyen:
- Carne magra
- Cordero
- Pollo
- pavo
- Huevos
- Vísceras, como hígado, riñones y mollejas (elaboradas con cerebros de animales)
Paso 3. Ingiera más nueces, semillas y granos
Los cereales integrales, las semillas y las nueces también son excelentes fuentes de selenio. Estos pueden incorporarse a las comidas, agregarse a los bocadillos o comerse solos. Asegúrese de buscar nueces y semillas sin sal para evitar consumir demasiado sodio todos los días. Estos alimentos incluyen:
- Nueces, especialmente nueces de Brasil
- Semillas, como mostaza, chía, girasol, lino y sésamo.
- Granos integrales, como arroz integral y quinua o panes que también incorporan las semillas saludables
- Frijoles, especialmente lima y pinto
Paso 4. Come varios vegetales
Hay una serie de verduras con alto contenido de selenio. Estos ayudarán a mejorar su salud durante el embarazo. Estos también son útiles si es vegetariano o vegano pero aún desea aumentar su selenio. Estas verduras incluyen:
- Hongos, especialmente crimini y shiitake
- Espárragos
- Soja y tofu
- Espinacas
- Repollo
- Acelga
- Brócoli
Paso 5. Combine diferentes ingredientes
La mejor manera de obtener su cantidad diaria de selenio es mezclar todos los diferentes alimentos ricos en selenio. Tome un puñado de nueces de Brasil (cuatro o cinco) para obtener de 300 a 375 mcg de selenio. Eche ¼ de taza de semillas de girasol en el yogur para obtener aproximadamente 19 mcg de selenio. Haga tres onzas de fletán, salmón, almejas u ostras por 40 a 60 mcg de selenio.
Solo diviértete y cámbialo. Nunca te aburrirás con las combinaciones si sigues cambiándolas
Método 2 de 3: Obtener las cantidades adecuadas de selenio
Paso 1. Obtenga la cantidad diaria recomendada de selenio
Como ocurre con la mayoría de los minerales, existen pautas específicas sobre la cantidad que debe consumir todos los días. La cantidad diaria recomendada de selenio cambiará según su edad, sexo y si está embarazada. Durante el embarazo, la cantidad diaria recomendada es de 60 a 70 mcg.
La cantidad que debe tomar después de dar a luz y dejar de amamantar es de 55 mcg
Paso 2. Evite la toxicidad del selenio
Aunque necesita mucho selenio para mantenerse saludable durante el embarazo, en realidad puede tomar demasiado. Esto es especialmente común cuando toma suplementos de selenio porque tienen cantidades tan concentradas. Su límite superior de selenio no debe ser más de 400 mcg por día. Si desarrolla toxicidad por selenio, puede experimentar:
- Dolor de barriga
- Náusea
- Erupciones en la piel
- aliento a ajo
- Fatiga
- Irritabilidad
- Trastornos neurológicos (nerviosos)
Paso 3. Tome un suplemento de selenio
Una forma adicional de obtener su cantidad diaria de selenio es a través de un suplemento o multivitamínico. Esto es efectivo si no puede comer suficientes alimentos por día que contengan selenio en abundancia. Asegúrese de que su suplemento no sea superior a 100 mcg al día. Esto le ayudará a evitar consumir demasiado cuando se agregue con cualquier fuente natural que obtenga. También puede obtener una vitamina prenatal que también contenga selenio.
- Asegúrese de hablar con su obstetra antes de tomar suplementos de selenio.
- Busque un suplemento que utilice selenometionina o selenocisteína como fuente de selenio.
Método 3 de 3: Comprender la deficiencia de selenio
Paso 1. Considere cómo el selenio contribuye al embarazo
El selenio es un oligoelemento que se encuentra en el suelo, las plantas y los animales. El selenio se convierte en antioxidantes, lo que ayuda a eliminar los radicales libres tóxicos de su cuerpo. Ayuda a combatir ciertos problemas, como la enfermedad de la tiroides. Su tiroides es muy importante para mantener los niveles de energía y apoyar el desarrollo de un bebé sano. El selenio ayuda a que la tiroides funcione correctamente.
- Los niveles bajos de selenio pueden contribuir a la preeclampsia, que es una complicación grave del embarazo, típica de la primera, que produce presión arterial alta y daño renal y puede provocar la muerte de la madre y el feto.
- La enfermedad de la tiroides es relativamente común durante el embarazo, que puede ser el hipotiroidismo más común (tiroides poco activa) o el hipertiroidismo también prevalente (tiroides hiperactiva).
- El selenio también puede ayudar a combatir otras afecciones, como las enfermedades cardiovasculares, las enfermedades de la función cognitiva y algunos cánceres, como el colorrectal, de próstata, de pulmón, de vejiga, de piel, de esófago y gástrico.
Paso 2. Reconozca los riesgos de la deficiencia de selenio
Hay ciertos grupos de personas que son más propensas a la deficiencia de selenio que otros. Si encaja en esta categoría, asegúrese de que su médico controle sus niveles. Estos grupos de personas incluyen:
- Aquellos que viven en áreas donde el suelo es deficiente en selenio, lo que hace que las plantas y animales de la región tengan menos en sus sistemas por lo que ingieren menos
- Aquellos con enfermedad renal y sometidos a diálisis renal, ya que la diálisis elimina el selenio de la sangre.
- Aquellos que se han sometido a una cirugía de bypass gástrico.
- Aquellos con VIH / SIDA, que probablemente se deba a la pérdida de apetito y la mala absorción de los alimentos.
- Aquellos con enfermedad de Crohn, porque el selenio que se obtiene de los alimentos no se absorbe bien
Paso 3. Haga analizar su selenio
Si le preocupa tener una deficiencia de selenio o simplemente quiere estar seguro, pídale a su médico que pruebe sus niveles. Esto se puede hacer con una muestra de su sangre o una muestra de su cabello. Su médico calibrará los resultados y le informará si sus niveles son normales o si tiene una deficiencia.
