El vinagre de sidra de manzana (ACV) es un ingrediente de cocina común y algunas personas informan que les ha ayudado a perder peso, mejorar su sistema inmunológico y regular su azúcar en sangre. Puede agregar un poco de ACV a su dieta todos los días para limpiar su cuerpo y desintoxicarse. Ya sea que lo mezcle en bebidas o en sus comidas, ¡puede comenzar su desintoxicación de ACV fácilmente! Si bien algunas personas piensan que la sidra de manzana tiene un efecto positivo, la investigación actual es contradictoria.
Pasos
Método 1 de 2: beber vinagre de sidra de manzana crudo
Paso 1. Obtenga vinagre de sidra de manzana crudo y sin filtrar
Busque en la sección de vinagre de su supermercado local el vinagre de sidra de manzana. Obtenga ACV con sedimento asentado en el fondo de la botella. Esto se conoce como la "madre" y contiene enzimas y probióticos útiles. Evite el ACV pasteurizado, ya que no tendrá las mismas propiedades que el vinagre sin filtrar.
Si no puede encontrar vinagre de sidra de manzana crudo en las tiendas, busque en las tiendas en línea
Paso 2. Diluya el vinagre de sidra de manzana en 1 taza (240 ml) de agua
Por sí solo, el vinagre de sidra de manzana es extremadamente ácido y podría dañar los dientes y la garganta si se toma solo. Agite la botella de ACV antes de medir 1 o 2 cucharadas (15 a 30 ml) para agregar a su taza de agua.
- Puedes usar agua fría o caliente.
- Intente mezclar el ACV con otros líquidos, como jugo de frutas, té o sidra de manzana, para obtener un sabor diferente.
- Ha habido informes de casos de personas con lesiones cáusticas en el esófago por beber vinagre de sidra de manzana.
Paso 3. Beba ACV 20 minutos antes de las comidas para suprimir el apetito y controlar los niveles de glucosa
Tomar ACV antes de la comida podría ayudar a estimular su sistema digestivo y regular los niveles de azúcar en la sangre mientras come. Asegúrese de diluir el vinagre de sidra de manzana para que no sea tan ácido.
Consulte con un médico antes de comenzar un régimen de ACV si le recetan insulina o medicamentos diuréticos. El vinagre de sidra de manzana puede debilitar el medicamento
Propina:
Beba su solución de vinagre de sidra de manzana con una pajita si tiene dientes sensibles o esmalte débil. La acidez del ACV puede erosionar fácilmente el esmalte dental con el tiempo.
Paso 4. Continúe tomando vinagre de sidra de manzana durante 2-4 semanas
Para seguir obteniendo beneficios para la salud, tome vinagre de sidra de manzana 2-3 veces al día. Distribuya uniformemente su ingesta de ACV a lo largo del día y tómela con el estómago vacío. Continúe el régimen hasta por un mes antes de reducir su ingesta a 1 o 2 cucharadas (15 a 30 ml) al día por la mañana.
Puede seguir tomando vinagre de sidra de manzana todos los días o repetir los regímenes de desintoxicación de 3 a 4 veces al año
Método 2 de 2: enmascarar el sabor del vinagre de sidra de manzana
Paso 1. Mezcle 1-2 cucharaditas (4-8 g) de azúcar o edulcorante artificial para ocultar la acidez del vinagre
Use su edulcorante favorito y revuélvalo con el vinagre de sidra de manzana para que su bebida sepa mejor. Mezclar la bebida hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Reemplaza el edulcorante con 1 cucharada (21,25 g) de miel para obtener un edulcorante natural
Paso 2. Agregue canela o pimienta de cayena para agregar valor nutricional
Espolvorea 1 cucharadita (2,3 g) de canela molida o pimienta de cayena para agregar más antioxidantes a tu bebida. La canela y la pimienta agregarán un sabor más picante a su bebida y ayudarán a su cuerpo a quemar calorías. Revuelve la especia en tu bebida hasta que esté bien mezclada.
Pon una rama de canela en una bebida caliente para impregnar el sabor
Paso 3. Agregue 2 cucharadas estadounidenses (30 ml) de jugo de limón para hacer la bebida más agria
Puede exprimir el jugo de 2 limones o usar jugo de limón preenvasado. Ajusta la cantidad de jugo de limón que le pones a tu bebida dependiendo de qué tan agrio quieras que sepa.
Calienta tu bebida y agrega 1 cucharada (21,25 g) de miel para aliviar el dolor de garganta
Paso 4. Mezcle el vinagre de sidra de manzana en un aderezo para ensaladas
Mezcle 3 cucharadas (44 ml) de aceite de oliva, 1⁄4 taza (59 ml) de vinagre de sidra de manzana, 1 diente de ajo picado y ½ cucharadita (2.8 g) de sal en un tazón. Revuelve el aderezo hasta que esté bien combinado. Vierta un tercio del aderezo en su ensalada y refrigere el resto.
También puede mezclar 1 cucharada (15 ml) de ACV en su aderezo favorito comprado en la tienda
Paso 5. Marine carnes y verduras en vinagre de sidra de manzana
Mezcle 2 partes de aceite de cocina con 1 parte de vinagre de sidra de manzana en una bolsa de plástico con cierre. Agregue las especias, como la pimienta de cayena, la sal y el ajo en polvo. Cuando la marinada esté bien combinada, agregue la carne o verduras que elija y déjelas absorber los sabores durante 3-4 horas antes de cocinar.
Experimente con diferentes sabores. Si desea una marinada más salada, agregue 1 cucharada (15 ml) de salsa Worcestershire y salsa de soja
Paso 6. Ponga vinagre de sidra de manzana en sus sopas o guisos
Las sopas y los guisos están llenos de una variedad de sabores que enmascararán la acidez de su vinagre de sidra de manzana. Pon 1 cucharada (15 ml) en tu tazón de sopa y revuélvela bien. Cuando haya terminado su sopa, asegúrese de beber el caldo para obtener todo su ACV.
El vinagre de sidra de manzana se puede agregar a la sopa casera o comprada en la tienda
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Advertencias
- A octubre de 2018, no hay mucha investigación que respalde las declaraciones de propiedades saludables del vinagre de sidra de manzana.
- El vinagre de sidra de manzana podría afectar el funcionamiento de la insulina o los medicamentos diuréticos si es diabético. Consulte con su médico antes de comenzar un régimen de desintoxicación.
- Dado que es muy ácido, el vinagre de sidra de manzana puro puede erosionar el esmalte de los dientes. Asegúrate de diluir el vinagre antes de ingerirlo.
- El vinagre de sidra de manzana puede erosionar el revestimiento de su intestino, lo que podría causarle daño.
