Ahora bien, ¿cómo se sabe qué bayas son comestibles? La mejor manera es aprender sobre varias especies de bayas dañinas. Aunque comer una baya letal solo una vez no le hará daño, le causará una gran incomodidad. Si bien esta lista no puede cubrir todas las bayas venenosas en América del Norte, le brindará un conjunto sólido de pautas a partir de las cuales trabajar.
Pasos
Método 1 de 2: Prácticas de identificación inteligente
Paso 1. Manténgase alejado de las bayas de las plantas con espinas, olores amargos o savia lechosa
En general, las siguientes plantas no son seguras para el consumo humano, incluidas las bayas. Debe verificar:
- Savia lechosa o de color extraño.
- Bayas o nueces en vainas y bulbos
- Sabor amargo o jabonoso
- Espinas o pequeños pelos puntiagudos
- Espuelas rosadas, moradas o negras.
- Patrón de crecimiento de tres hojas (como la hiedra venenosa)
Paso 2. En caso de duda, ¡no coma frutos del bosque
Al final del día, hay muy pocas circunstancias en las que la minúscula cantidad de calorías en las bayas valga el riesgo de enfermarse. Incluso en un escenario de supervivencia, no vale la pena correr el riesgo. La diarrea, los vómitos y las náuseas le quitan todos los líquidos vitales y azúcares, lo que lo pone en mucho más peligro de lo que hubiera estado sin la pequeña porción de comida.
- Solo porque ves a un animal comerse una baya no significa que son seguros para los humanos, esto es especialmente tentador si el animal es un mamífero.
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El siguiente consejo está destinado a brindarle pautas, no reglas estrictas. Nunca coma una baya que no pueda identificar.
Identificar bayas venenosas comunes en América del Norte Paso 2 Paso 3. Manténgase alejado de las bayas blancas, amarillas y verdes
En la mayoría de los casos (algunos botánicos suponen hasta un 90%), estos tres colores indican bayas venenosas. Si bien un campista experimentado podría nombrar o encontrar algunas excepciones, la mejor regla es evitar todo blanco, amarillo y verde a menos que esté seguro de que es seguro.
- Las bayas rojas son aproximadamente un 50% seguras para comer, por lo que algunas pruebas básicas pueden mostrarle qué es seguro y qué no. Si están en grupos, generalmente son malas. Solo bayas, generalmente está bien.
- En general, las bayas azules, negras y agregadas (es decir, frambuesas, moras, etc.) son seguras para comer. Sin embargo, hay algunas excepciones (la Pokeberry, con su tallo rosa brillante y bayas oscuras, es muy tóxica).
Identificar bayas venenosas comunes en América del Norte Paso 4 Paso 4. Aplasta las bayas para probar el jugo en tu antebrazo, labios y lengua
Una buena forma de controlar las bayas en caso de apuro es ver si los jugos causan alguna irritación. Primero, aplaste la baya en su brazo, esperando cinco minutos más o menos para ver si se irrita. Luego repite el proceso en tus labios y encías. Finalmente, mastique una baya durante 10-15 minutos, pero no la trague. Si nada de esto le causa irritación, continúe con el siguiente paso.
Solo prueba una baya a la vez. Estas pruebas son inútiles si no puede saber cuál de las dos bayas está causando el problema
Identificar bayas venenosas comunes en América del Norte Paso 5 Paso 5. Coma 1-2 bayas y espere 20 minutos si es absolutamente necesario comer algo
Si tiene serias dudas, es mejor seguir adelante. Pero si necesita las bayas para sobrevivir, debe comer lentamente, viendo cómo reacciona su cuerpo. En 20 minutos, debería ver los síntomas si se va a enfermar.
- Incluso si está bien después de 20 minutos, siga comiendo lentamente. Calienta las bayas durante un tiempo prolongado para evitar que se acumulen las toxinas y darte tiempo para adaptarte o notar problemas.
- Si la baya tiene un sabor terrible, este es un buen indicador de que puede ser venenosa.
Identificar bayas venenosas comunes en América del Norte Paso 6 Paso 6. Siempre busque o lleve consigo la información de identificación de la planta cuando vaya a nuevos entornos
No hay muchas reglas estrictas y rápidas sobre las bayas porque hay una gran variedad. Si va a hacer una caminata o una expedición, lleve un libro con los nombres, imágenes y descripciones de las bayas. De esta manera sabrá qué baya está mirando.
Identificar bayas venenosas comunes en América del Norte Paso 7 Paso 7. Conozca los síntomas de la intoxicación por bayas
Es probable que experimente trastornos digestivos intensos y síntomas nerviosos. En general, si aparecen los siguientes síntomas a las pocas horas de comer las bayas, consulte a un médico de inmediato:
- Náusea
- Vómitos
- Mareo
- Diarrea
- Convulsiones
- Visión borrosa
- Obstáculo
Identificar bayas venenosas comunes en América del Norte Paso 8 Paso 8. Evite las áreas rociadas con herbicidas, pesticidas u otros productos químicos
De lo contrario, las bayas finas pueden volverse tóxicas en un instante si están cubiertas de productos químicos. Huele las bayas de antemano y manténgase alejado de las áreas cercanas a granjas, granjas o jardines grandes para estar seguro.
- Si sabe que una baya es segura, pero le preocupan los pesticidas, aún puede enjuagar las bayas con agua limpia y comerlas de manera segura.
- El envenenamiento químico a menudo traerá los mismos síntomas que las bayas venenosas.
Método 2 de 2: Reconocimiento de bayas venenosas comunes
Identificar bayas venenosas comunes en América del Norte Paso 9 Paso 1. Manténgase alejado de las enredaderas de Virginia de color azul oscuro
Tienen hojas de cinco dedos, crecen altos y son populares como enredaderas de pared. Las bayas son oscuras y azules. A veces se confunden con la hiedra venenosa de tres dedos.
Identificar bayas venenosas comunes en América del Norte Paso 10 Paso 2. Tenga en cuenta las bayas planas de color púrpura oscuro de la hierba carmín
La planta también se llama poke, inkberry o garget. Esta es una planta alta y tupida. Las flores crecen en racimos largos de color rosa brillante y las bayas se parecen a los arándanos oscuros. Se ven muy, muy apetitosos. No son.
Identificar bayas venenosas comunes en América del Norte Paso 11 Paso 3. Evite las bayas agridulces encapsuladas de color amarillo anaranjado
Esta planta es fácil de identificar. Su baya está rodeada por una cápsula de color amarillo anaranjado. Asegúrate de no comerlos. Imagen de Bittersweets
Identificar bayas venenosas comunes en América del Norte Paso 12 Paso 4. Manténgase alejado de Deadly Nightshade, también conocido como belladonna o jimsonweed
Muchas otras plantas de la familia de las solanáceas, como las patatas, no son mortales. Las flores mortales mortales son blancas o moradas y tienen forma de estrella. Se encuentran principalmente en regiones cálidas, como en América tropical. Se encuentran principalmente como enredaderas. Todas las partes, especialmente la baya sin madurar, son venenosas. Hay síntomas graves y, a menudo, mortales después del consumo.
Identificar bayas venenosas comunes en América del Norte Paso 13 Paso 5. Nunca coma bayas de hiedra de ninguna variedad
Son enredaderas verdes, comúnmente trepando a los árboles o colgando cerca del suelo. Tienen hojas cerosas de color verde oscuro. También se les llama hiedra inglesa, hiedra japonesa, etc. Son nativas de Europa y Asia templada. Las bayas son venenosas y son blancas cuando están maduras.
Las bayas suelen ser muy amargas, por lo que es poco probable que te gusten de todos modos
Identificar bayas venenosas comunes en América del Norte Paso 14 Paso 6. Manténgase alejado de las hojas y las bayas del tejo
El follaje es más tóxico que las bayas. La muerte suele ser repentina sin ningún síntoma. Las bayas son de apariencia carnosa y escarlata brillante. Tienen una depresión en forma de copa en la base. La baya en sí no es peligrosa, pero aún debe Evite el tejo a toda costa.
Las semillas pueden causar la muerte instantánea.
Identificar bayas venenosas comunes en América del Norte Paso 15 Paso 7. Bese debajo del muérdago pero manténgase alejado de las bayas
Esta planta crece y sobrevive en otras plantas. Esta planta parásita tiene flores amarillentas, hojas pequeñas de color verde amarillento y bayas blancas cerosas. No se ha establecido si estas bayas son dañinas para los humanos o no en todos los puntos del ciclo de vida, pero es mejor evitarlas siempre para estar seguro.
Identificar bayas venenosas comunes en América del Norte Paso 16 Paso 8. Manténgase alejado de Holly
El arbusto de Navidad tiene hojas puntiagudas y cerosas y racimos de bayas de color rojo brillante. Es posible que uno o dos no causen problemas, pero 15-20 pueden ser fatales.
Identificar bayas venenosas comunes en América del Norte Paso 17 Paso 9. No coma bayas de cornejo
Encontradas en el este de los EE. UU. En otoño e invierno, estas bayas de color rojo oscuro (con pequeñas puntas marrones al final), generalmente vienen en pequeños racimos. Las hojas son anchas y redondeadas. Si bien no es mortal, no se divertirá durante las próximas horas.
Identificar bayas venenosas comunes en América del Norte Paso 18 Paso 10. Manténgase alejado de los grandes bushels de frutos rojos de Cotoneaster
Esta planta de hoja perenne tiene ramas largas que a menudo apuntan hacia arriba. A menudo son tan pesados en bayas redondas de color rojo brillante que las ramas quedan ocultas. Se parecen a los tomates pequeños boca abajo, con pequeñas "hojas" marrones al final de la baya.
Identificar bayas venenosas comunes en América del Norte Paso 19 Paso 11. Pase el agridulce americano amarillo anaranjado
Parecidos a pequeños limones mezclados con uvas, las bayas amarillas vienen en grandes racimos. Tienen una pequeña cola amarilla al final de ellos. El agridulce americano es común en la región del Atlántico medio de los EE. UU.
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Consejos
- En caso de duda, ¡deséchelo!
- Algunas bayas se pueden cocinar para eliminar las toxinas. Sin embargo, a menos que sepa cuáles son, evítelos.
- Tenga en cuenta que algunas bayas pueden no ser dañinas para las aves y los animales, pero podrían resultar fatales para los humanos.
- Es posible que estas bayas se encuentren en otras regiones del mundo; este es simplemente un artículo centrado en lo que se puede encontrar en los jardines, bordes de carreteras, parques y zonas rurales de América del Norte.
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Aquí hay varias rimas que ayudan a identificar y evitar la hiedra venenosa:
- ¡Hojas de tres, déjalo estar!
- ¿Vid peluda? ¡No es amigo mío!
- Bayas blancas, ¡peligro a la vista!
- Los folletos rojos en primavera son algo peligroso.
- ¡Los folletos laterales, como las manoplas, picarán como los dickens!
- ¡Los racimos rojos pronto morirán!
- Las plantas se vuelven demasiado gruesas, ¡huye rápido!
Advertencias
- El hecho de que un pájaro pueda comerse una baya de forma segura no significa que un humano pueda hacerlo.
- Evite siempre las plantas silvestres que no conozca.
- Escupe inmediatamente. Cuando coma una baya que tenga mal sabor, asegúrese de escupirla. Luego lávese bien la boca con agua y busque atención médica rápidamente.
- Consulte a un médico de inmediato si cree que ha ingerido una baya venenosa.
- Muchas plantas venenosas también se utilizan con fines medicinales. Aunque las toxinas pueden eliminarse o tratarse, no prepare una planta venenosa a menos que esté seguro de que puede hacerlo.
